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Speisekarte


Us em Truube - Gärtli
Us em Truube - Gärtli



Iisbergsalat vom Salatbuffet
CHF 8.50


Gmischte Salat vom Salatbuffet
CHF 12.50



Us em Suppetopf
Us em Suppetopf



Tomaterahmsuppe i dä Gamälle serviert
CHF 11.50


Ruedelfinger Rieslingsuppe
CHF 11.50



Vorschpiise



E feins Chnoblibrot
CHF 7.50


Rinds - Tatar
mit Toastbrot und Bölle und ä scharfi Sosse zum sälber nahwürze
CHF 20.50



Hauptgang
Hauptgang



Spätzlipfanne mit Gmües
Bölle und Rahm
CHF 23.50
Vegetarisch


Spätzlipfanne mit Schinke
Bölle und Rahm
CHF 23.50


Butterröschti
mit Tomate und Chäs überbache und es Spiegelei
CHF 23.50
Vegetarisch


Tortellini mit Ricotta und Spinat
anere Basillikum-Rahmsoosse
CHF 23.50
Vegetarisch


Tschicken Nuggets
mit Vierkant - Röschti
CHF 19.50


Fischchnusperli mit Tartaresosse
mit Vierkant - Röschti
CHF 29.50


Rinds-Tatar mit Toastbrot und Bölle
und ä scharfi Sosse zum sälber nahwürze
CHF 32.50


Pouletgschnätzlets wies d'Livia gärn hät
Es Wundergschnätzlets anere Paprika-Böllesosse mit Rahm Gmües und Butterriis (Pouletbrüstli vom Martellahof)
CHF 36.50


Schwiins - Cordon Bleu 350gr.
eifach wie mers gärn hät mit Chäs und Schinke gfüllt däzue es Gmües und Vierkant-Röschti
CHF 36.50
Schwiins - Cordon Bleu 350gr.


s’Gliche mit Chalbfleisch
CHF 43.50


Schwiinsschnitzel paniert oder nature
däzue es Gmües und Vierkant-Röschti
CHF 26.50


s’Gliche mit Chalbfleisch
CHF 32.50


Truube-Steak
mit ere Dünklisoosse, däzue Gmües und Vierkant-Röschti
CHF 34.50


Schwiinsrahmschnitzel
anere feine Pilzrahmsoosse mit huusgmachte Spätzli und Gmües
CHF 29.50


Truube Möckli
Rindsfilet Möckli im Schnäggepfändli mit Chrüterbutter überbache däzue Vierkant-Röschti
CHF 43.50


s’Gliche mit Pouletfleisch
CHF 34.50


Rindsfilet (200gr.)
mit Huussoosse däzue Gmües und Vierkant-Röschti
CHF 48.50


Züri - Gschnätzlets
däzue Gmües und Röschti
CHF 38.50



Alt Bewährts



Wurschtsalat eifach
CHF 11.50


Wurtschtsalat garniert
CHF 18.50


Wurscht - Chässalat eifach
CHF 14.50


Wurscht - Chässalat garniert
CHF 21.50


Portion Vierkant-Röschti
CHF 7.50


Äs feins Iiklämmts
mit Huusbrot und allem drum und dra Salami, Fleischchäs, Schinke oder Chäs
CHF 7


Truubetäller
CHF 19.50


Servelat mit Brot
CHF 7.50

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